Le centre de formation pour adultes propose des formations du CAP à la licence professionnelle sur les métiers de l’agriculture, du traitement des déchets, de la forêt, et du tourisme rural.
Le Gros Chêne possède des supports pédagogiques « grandeur nature ». Une exploitation avec 4 ateliers : porcins, bovins lait, poules pondeuses biologiques et des cultures. Une halle de transformation agroalimentaire et un parc arboré pour la filière « forêt ».
Il bénéficie de 240 places d’internat
